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I migliori vini veneti in vendita online
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Dove si produce il vino in Veneto?
Con una produzione di oltre 10 milioni di ettolitri di vino all’anno e più di 27.000 cantine, il Veneto è la prima regione vinicola d’Italia. Grazie a vini iconici come l’Amarone, il Prosecco e il Soave, i vini veneti rappresentano un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Il Veneto è anche la culla di eventi prestigiosi come il Vinitaly, la più grande fiera vinicola d’Italia, che richiama ogni anno appassionati e professionisti del settore. Il territorio veneto, ricco di diversità paesaggistiche e climatiche, offre una straordinaria varietà di vini veneti tipici, dai corposi vini rossi veneti ai freschi e aromatici vini veneti bianchi, espressione della passione e della maestria dei viticoltori locali. Il distretto più importante della regione per la produzione di vini veneti è indubbiamente la provincia di Verona, con la Valpolicella e le aree del Garda. Rilevanti sono anche:
- Vicenza: famosa per il Soave e altri vini veneti bianchi raffinati.
- Padova: con i Colli Euganei, dove si producono vini a base di Moscato e vitigni internazionali.
- Venezia e la Marca Trevigiana: note per il Prosecco e il Raboso.
- Monti Lessini: dove si produce il Durello, un bianco fresco e vivace.
La Valpolicella: il cuore dei vini rossi veneti
La Valpolicella, situata a nord di Verona, è famosa per i suoi straordinari vini rossi veneti, prodotti con uve autoctone come Corvina, Rondinella e Corvinone. Questa zona collinare dà vita a cinque vini distinti:
Il Valpolicella DOC è un rosso leggero e fresco da bere in gioventù con antipasti o primi piatti semplici.
il Valpolicella Superiore DOC è un vino veneto rosso strutturato e morbido, affinato almeno un anno, perfetto per accompagnare primi con sughi di carne o carni alla griglia.
Il Valpolicella Ripasso DOC è ottenuto da un vino Valpolicella giovane che subisce una seconda fermentazione in seguito all’aggiunta di mosto o vinacce di uve appassite, inoltre è affinato in cantina almeno 2 anni. Corposo, morbido e caldo, è ideale per grandi arrosti.
L’Amarone della Valpolicella DOCG, invecchiato per anni in botti di legno, è un vino secco robusto, con alcol importante, grande complessità e persistenza. Si abbina a grandi secondi di selvaggina, a formaggi stagionati o si degusta semplicemente in compagnia.
Il Recioto della Valpolicella DOCG è un vino veneto rosso dolce, fruttato e vellutato, perfetto per accompagnare una crostata ai frutti di bosco.
Il Soave e altri vini bianchi veneti
Il Veneto è anche la patria di altri grandi vini veneti bianchi, come il Soave, prodotto nel vicentino con uve Garganega e Trebbiano di Soave. Le sue versioni includono:
- Soave DOC: fruttato, da gustare giovane. È uno dei più celebri vini del Veneto, fresco e minerale, a base del vitigno autoctono Garganega.
- Soave Classico DOC: più intenso e strutturato, si distingue per una maggior mineralità e proviene esclusivamente dalla zona collinare con sporadiche infiltrazioni basaltiche nel terreno.
- Soave Superiore DOCG: più corposo, morbido e sapido, è infatti ottenuto da rese generalmente più basse ed è ideale se abbinato con piatti di pesce.
- Recioto di Soave DOCG: un vino veneto bianco passito, perfetto in abbinamento alla pasticceria secca.
Prosecco veneto: il regno delle bollicine
Il Prosecco è il simbolo dei vini veneti bianchi, noto in tutto il mondo per la sua freschezza e versatilità. La zona di produzione spazia dalle colline di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio UNESCO, fino alle aree pianeggianti del Trevigiano e delle province venete. I Prosecco sono ottenuti con l’uva locale a bacca bianca Glera, in purezza o in uvaggio con complementari autoctoni. Sono spumanti elaborati in autoclave secondo il Metodo Martinotti e pronti al consumo in pochi mesi. Esistono anche nella tipologia frizzante e nella più rara versione ferma (detta “tranquilla”), praticamente conosciuta solo alle persone del luogo. La Glera si distingue per spiccati profumi floreali e fruttati in particolare di pera, che sono preservati da questa spumantizzazione relativamente veloce. Tra i prosecchi del Veneto più celebri ricordiamo:
- Prosecco Superiore DOCG: dai vigneti di Conegliano-Valdobbiadene, con profumi intensi e un perlage raffinato. Sono spumanti con struttura delicata ed effervescenza fine e possono riportare in etichetta il nome di uno dei vigneti classificati come Rive, tra le vigne storiche della regione. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG proviene da soli 107 ettari di vigneto su una collina considerata il Grand Cru del Prosecco. Altrettanto pregiati sono gli Asolo Prosecco DOCG, prodotti nelle vigne esposte a sud sulla collina di Asolo.
- Prosecco DOC: prodotto in diverse province venete e friulane, è ottimo per aperitivi e momenti conviviali. I Prosecco DOC Treviso provengono dall’area pianeggiante della provincia e sono prodotti più semplici con profumi meno intensi. I Prosecco DOC possono provenire anche dalle province venete di Belluno, Padova, Treviso, Venezia e Vicenza o in quelle friulane di Pordenone, Gorizia, Trieste e Udine.
- Prosecco Rosé DOC: una recente novità, solo in versione millesimata, che unisce Glera e Pinot Nero per un’esperienza unica.
Altri vini veneti tipici per ogni palato
L'enoteca online di Moodique ti offre una selezione esclusiva di vini del Veneto per ogni occasione. Dai grandi vini rossi veneti, come l’Amarone e il Valpolicella Ripasso, ai freschi e aromatici vini veneti bianchi, come il Soave e il Prosecco. Ma il Veneto è una terra di straordinaria varietà e tra i vini da assaporare almeno una volta ricordiamo anche:
- Bardolino DOC: un vino rosso veneto leggero e piacevole, prodotto dalle stesse uve della Valpolicella nella riva orientale del Garda. Eccellente anche nella versione rosé Bardolino Chiaretto DOC.
- Lugana DOC: un bianco raffinato prodotto intorno al Lago di Garda e nella provincia di Brescia, perfetto per le cene eleganti.
- Monti Lessini DOC: un vino bianco fresco prodotto sugli omonimi monti fra Verona e Vicenza dall'uva bianca autoctona Durella. Da non confondere con gli spumanti veneti Lessini Durello DOC.
- Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG: un vino veneto aromatico prodotto con Moscato Giallo, disponibile in versione secca, spumante dolce o passito.
- Colli Vicentini: vini bianchi veneti tipici con vitigno Chardonnay o Pinot Grigio.
Ogni area vinicola del Veneto contribuisce a creare un panorama enologico unico, apprezzato sia in Italia che all’estero.
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