L’Alsazia è una regione del nord della Francia confinante con la Germania e in passato è stata contesa fra i due paesi, tant’è che molti nomi sono più teutonici che francofoni. L’Alsazia è un mondo a parte, fatta di piccoli paesini colorati, che ricordano un mondo di fiabe. I vini sono prevalentemente bianchi e hanno uno stile inconfondibile, riconoscibili anche dalla forma della bottiglia, alta e allungata: la bottiglia alsaziana, appunto!