Vini e distillati inglesi: l’eccellenza da scoprire

La produzione di vino nel Regno Unito ha radici molto antiche, tuttavia il settore ha conosciuto una crescita importante solo in tempi recenti. In seguito al cambiamento del clima che ha reso il Sud dell'Inghilterra ideale per la viticoltura, si sono diffusi vitigni come lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Meunier, che formano la base per i rinomati spumanti inglesi. 

Ma il Regno Unito è soprattutto celebre per la sua produzione di distillati di altissima qualità, con etichette note in tutto il mondo come The Macallan, Royal Lochnagar e Beefeater. Whisky e Scotch sono probabilmente i protagonisti più noti, soprattutto quello scozzese che per essere definito “Scotch” deve rispettare rigorose regole di produzione. Ma anche il Gin britannico ha vissuto una rinascita negli ultimi anni, diventando una delle bevande più apprezzate grazie ai suoi profili aromatici distintivi. Torbati, robusti, con note affumicate o dolci, i distillati inglesi conquistano da sempre anche i palati più esigenti. 

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