Rhetico Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017

Cantina: Bolla

Rhetico Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017

Amarone della Valpolicella DOCG

Codice: 102425

Vino corposo, intenso, aromatico per le grandi occasioni e per il piacere da condividere con gli altri

Annata 2017 Vitigni Corvina, Rondinella

27,40 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata : ultime 5 bottiglie

Rhetico Amarone della Valpolicella Classico Docg 2017

Il nome deriva da Reitia, dea della fertilità, della prosperità e dell’abbondanza, concetti che richiamano lo stile ricco e generoso di questo vino. Le uve di Corvina e in misura minore di Rondinella dopo la selezione e la raccolta rimangono circa quattro mesi ad appassire nei fruttai per favorire l’aumento della concentrazione zuccherina e aromatica. Dopo la pigiatura, l’affinamento inizia in piccoli fusti di legno nuovo di rovere francese e in piccola parte di rovere americano, prosegue per 9-12 mesi in botte e continuare poi in vasca di cemento.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino carico con riflesso granato.

Profumo: sentori di amarena, ciliegia matura con note di cacao e spezie dolci.

Gusto: pieno e corposo al palato, con buona acidità e finale persistente.

Abbinamenti

II consumo ideale di questo grande vino sarebbe a 10 anni dalla vendemmia, ma anche prima è possibile assaporarne tutti gli aromi, i sentori e la consistenza

Consigliato con: carni rosse alla griglia, carni rosse in umido, maiale.

Occasioni

cerimonia, idee regalo, barbecue.

Alcol	16%
Formato	0,75 l
Tipologia	Rossi
Stile	Ricco e robusto
Carattere particolare	Vino di classe
Annata	2017
Vitigni	Corvina, Rondinella
Paese	Italia
Regione	Veneto
Territorio	Valpolicella
Viticoltura	Convenzionale
Affinamento	Botte
Temperatura di servizio	18°C