Falanghina un vitigno antico e fruttato

Fra i vitigni a bacca bianca campani la Falanghina è uno dei più antichi e popolari. È diffusa in tutta la regione, nel Molise, nel Lazio e in Puglia. In Campania si trova in numerose denominazioni come Falerno del Massico DOC, Campi Flegrei DOC, Falanghina del Sannio DOC, Capri DOC, Costa d’Amalfi DOC, Vesuvio DOC. 

I vini di Falanghina sono in genere freschi e strutturati, con profumi tipici di pesca e albicocca, scorrevoli al palato. Quando provengono dalla costa i vini sono più solidi e fruttati, mentre quelli delle colline del Sannio o dell’Irpinia sono più sottili e più eleganti con profumi sfaccettati e floreali. Gli abbinamenti preferiti sono con piatti a base di pesce e frutti di mare. Tra i migliori bianchi ci sono la Falanghina del Sannio de La Guardiense e la Falanghina dell’Irpinia di Mastroberardino.

Nel negozio del vino online trovi le nostre migliori selezioni a prezzi scontati.