Le Rive 2021
    Suavia

    Le Rive 2021

    Bianco Veronese IGT
    Codice: 103692

    Il "Le Rive" della cantina Suavia è un vino bianco di grande pregio, espressione autentica del territorio del Soave Classico. Prodotto da un piccolo appezzamento esposto a sud, situato nell'U.G.A. Fittà, ad un'altitudine di circa 260 metri, con terreno di origine vulcanica.

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    Le Rive 2021

    Il vigneto si trova ad un’altitudine di cica 260 metri ed è composto da un terreno di chiara origine vulcanica a tessitura argilloso-limosa. Il vigneto è caratterizzato da una forte pendenza (45%), il termine dialettale "rive" infatti indica un terreno particolarmente ripido e scosceso. un'altitudine di circa 260 metri, con terreno di origine vulcanica. Le uve vengono raccolte a mano in sovramaturazione. L'affinamento avviene per almeno 12 mesi in bottiglia.

    Caratteristiche

    Colore: Presenta un colore giallo intenso con riflessi dorati.
    Profumo: Al naso, offre profumi di frutta gialla matura, agrumi canditi, spezie dolci e note minerali.
    Gusto: Al palato, è ampio, sapido e persistente, con una lunga persistenza minerale.

    Abbinamenti

    l "Le Rive" è un vino che invita alla contemplazione, ideale per accompagnare momenti speciali. Si abbina bene a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi stagionati.
    Consigliato con: crudo di carne, frutti di mare, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a lume di candela.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2021
    VitigniGarganega
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoBottiglia
    Temperatura di servizio8-10°C