Prosecco Extra Dry Bio
    Prosecco Extra Dry Bio
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    Prosecco Extra Dry Bio
    Prosecco Extra Dry Bio
    Codice: 101762

    Bolla

    Prosecco Extra Dry Bio

    Prosecco DOC
    Viticoltura biologica
    9,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Semplicemente pulito e piacevole, in più conforme alla produzione biologica.

    Alcol11%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante fresco e profumato
    Carattere particolareEvergreen
    VitigniGlera
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Prosecco Extra Dry Bio

    Questo Prosecco Biologico di Bolla è fatto con le tipiche uve Glera, coltivate nel Veneto orientale in vigne ad altitudini fra 150 e 200 metri sul livello del mare con terreno argilloso. Il vitigno Glera è autoctono della provincia di Treviso ed è particolarmente profumato; viene trasformato in spumante con il metodo Martinotti che preserva gli aromi primari dell’uva. Inoltre questo Prosecco è prodotto nel rispetto del biologico in tutte le fasi della produzione dalla vigna fino alla cantina e persino all’imballaggio.

    Il vino base è ottenuto da una fermentazione in tini di acciaio inossidabile del solo mosto fiore. In seguito vengono aggiunti lieviti e zuccheri per la presa di spuma; questa avviene in autoclave pressurizzata.

    Caratteristiche

    Colore: giallo verdolino tenue.
    Profumo: pera e acacia.
    Gusto: leggermente abboccato, leggero e rinfrescante.

    Abbinamenti

    Ideale come aperitivo o per la preparazione di cocktail e long drink.
    Consigliato con: piatti vegetariani, pizza, frutti di mare, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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