Azienda della famiglia Bortolomiol, fondata nel 1949 con sede a Valdobbiadene nelle colline vocate alla produzione del miglior Prosecco.
Caratteristica della casa Bortolomiol è avere una rete di conferitori fedeli, con le cui uve insieme a quelle di proprietà riesce a produrre oltre 2 milioni di bottiglie l’anno.

Dalla scomparsa di Giuliano Bortolomiol, che ha dato le basi solide all’attività, l’azienda è gestita dalle quattro figlie insieme alla madre.

Una delle iniziative più recenti della famiglia Bortolomiol è la conversione al biologico dei propri vigneti e per quanto riguarda i conferitori ha stilato un protocollo con requisiti minimi di sostenibilità ambientale.