Letrari

Letrari è un’importante cantina privata del Trentino, guidata con grande capacità ed entusiasmo da Lucia Letrari dopo la morte del padre Leonello, che l’aveva fondata nel 1976. Comunque le origini della famiglia Letrari sono testimoniate in Trentino fin dal XVII secolo. Leonello Letrari, dopo aver fatto le prime esperienze come enologo in Toscana, prima di fondare la propria attività, aveva svolto consulenze come enologo per molte altre cantine trentine e aveva contribuito allo sviluppo dell’enologia trentina moderna compresa la produzione spumantistica.

La cantina Letrari si trova a Rovereto in provincia di Trento e le vigne si estendono in varie zone della Vallagarina. La cantina vinifica soltanto uve di proprietà convertendole in una gamma articolata di vini bianchi, vini rossi e spumanti metodo classico. La linea di spumanti Trentodoc è il vero fiore all’occhiello della cantina Letrari, anche se non si può non ricordare il merito dei grandi vini da taglio bordolese creati a partire dagli anni ’90. Letrari produce 160.000 bottiglie l’anno da 23 ettari di vigne.