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Chianti Classico

Gallo nero, lo storico simbolo del chianti classico

Il Chianti Classico è un vino rosso toscano riconoscibile perché su ogni bottiglia è riportato il logo del Gallo Nero, simbolo del vino fatto nel Chianti.

Il territorio di produzione è limitato all’area chiamata Chianti fra Firenze e Siena. L’area di produzione è eterogenea per tipo di suolo, altitudine e microclima; considerando i diversi periodi di affinamento si comprende quanto sia articolata la gamma di stili di questo vino, che va ben oltre le 3 tipologie previste dal disciplinare di produzione.

Le tre tipologie di vino sono: Chianti Classico DOCG, il Chianti Classico Riserva DOCG e il Chianti Classico Gran Selezione DOCG.

Degne di nota solo le etichette di cantine celebri come AntinoriVignamaggioBucciarelliVal delle Corti.

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