Chianti Classico Pèppoli 2022

Il Chianti Classico Pèppoli è prodotto in grande quantità con uve da diversa provenienza e questo garantisce una certa uniformità di stile negli anni. La mano in cantina è leggera, finalizzata a creare un vino dalla beva disinvolta per la cucina di ogni giorno. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per circa un anno in botti di grandi dimensioni.