Cantina: Tenuta di Nozzole

Chianti Classico Riserva La Forra 2019

Chianti Classico DOCG

Codice: 102472

A 300 m sulla riva destra della Greve il Sangiovese dà vita a un Chianti Classico Riserva profondo e gentile.

Annata 2019 Vitigni Sangiovese

26,90 €

23,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Descrizione
Dettagli

Chianti Classico Riserva La Forra 2019

Il Chianti Classico Riserva la Forra di Tenuta di Nozzole è uno dei gioielli delle Tenute Folonari, un vino che dal 1980 rappresenta in maniera eccellente la tradizione chiantigiana. È prodotto da una selezione accurata di uve di Sangiovese provenienti dai vigneti più alti a 300-330 m sul livello del mare. La riproduzione massale ha mantenuto nel tempo intatto il patrimonio genetico originario dei vigneti. In particolare la tenuta si trova sulla riva destra della Greve nel comune di Greve in Chianti su terreno prevalentemente argilloso.

Le uve fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata e la macerazione dura 20 giorni durante i quali vengono ripetuti rimontaggi e délastage. Il vino matura 16-18 mesi in tonneau da 500 l di rovere francese e in parte in botti grandi di rovere di Slavonia.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al granato.

Profumo: lavanda, ciliegia, ribes, tabacco, sotto bosco.

Gusto: corposo, equilibrato, tannini densi e levigati, persistente.

Abbinamenti

È destinato ad un’evoluzione in bottiglia di almeno 10 anni. Consigliamo di abbinarlo a carni arrosto saporite, come faraona ripiena al forno.

Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, primi di carne, pollame nobile.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, idee regalo, barbecue.

Alcol	14,5%
Formato	0,75 l
Tipologia	Rossi
Stile	Strutturato ed evoluto
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	2019
Vitigni	Sangiovese
Paese	Italia
Regione	Toscana
Territorio	Chianti
Viticoltura	Convenzionale
Affinamento	Botte
Temperatura di servizio	16°C