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Fruttato, fresco, genuino, tipicamente chiantigiano.
Il Chianti Classico Pèppoli è prodotto in grande quantità con uve da diversa provenienza e questo garantisce una certa uniformità di stile negli anni. La mano in cantina è leggera, finalizzata a creare un vino dalla beva disinvolta per la cucina di ogni giorno. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per circa un anno in botti di grandi dimensioni.
Alcol | 16% |
Formato | 0,75 l |
Tipologia | Rossi |
Stile | Medio corpo |
Carattere particolare | Vino pop |
Annata | 2023 |
Vitigni | Sangiovese 80%, altre uve 20% |
Paese | Italia |
Regione | Toscana |
Territorio | Chianti |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Botte grande |
Temperatura di servizio | 16°C |