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Vini per una calza della Befana originale
Vuoi regalare una calza della Befana originale? Allora via libera ai migliori vini per l'Epifania, tutti scelti accuratamente per te dalla tua enoteca online preferita. Ovviamente, solo per gli adulti!
Cosa mettere nella calza della Befana al posto dei dolci?
La calza della Befana rimanda subito all’infanzia, ai dolci, al carbone. Ma anche noi adulti abbiamo bisogno di una gratificazione per iniziare al meglio il nostro anno. Trasformiamo la calza della Befana in un calza originale, capiente, lunga, moderna, contenitiva… per le bottiglie di vino! Prova a scambiare i soliti prodotti che si mettono in una calza tradizionale con qualcosa che richiama il vino e otterrai una calza unica. Quindi, niente carbone ma cenere di vulcano con il Lavico del Duca di Salaparuta. I soldi di cioccolata in cambio di uno spumante dell’Alto Adige, Kettmeier pas dosè che brilla nel bicchiere più dell’oro. Addio alle caramelle, fanno male ai denti, meglio un Marsala Superiore Riserva Semisecco. Quanto è più divertente una Befana così!
Quale vini bere per l'Epifania? I consigli dei nostri sommelier
L'Epifania è anche la festa che segna la conclusione delle celebrazioni natalizie, e quale modo migliore per brindare se non con un buon vino? Le ricette tradizionali di questo periodo variano da regione a regione ma puoi scegliere vini conviviali e versatili, perfetti per accompagnare i pasti ricchi di sapori invernali. Un Prosecco o un Franciacorta sono ideali per iniziare con un brindisi festoso, grazie alle loro bollicine fresche e vivaci. Per il pasto principale, un Sangiovese o un Colli di Conegliano si abbinano perfettamente a piatti di carne come l'arrosto di maiale, il cappone ripieno o gli stufati. Se invece preferisci il pesce, un Valdobbiadene superiore sarà la tua scelta per esaltare i sapori più delicati.
Che cosa beve la Befana?
Come recita una ben nota filastrocca “La Befana è una vecchina che col sacco si fa china, mangia arance e beve vino, porta i doni ad un bambino...”. Ma che cosa beve la Befana durante il suo lungo viaggio notturno? Si narra che la simpatica vecchina preferisca i liquori caldi e avvolgenti come un buon Vin Brulé, fatto con vino rosso speziato. Un'alternativa potrebbe essere un vino dolce Passito, perfetti per accompagnare i dolci che porta nelle calze. La Befana, amante dei sapori dolci e confortanti, sicuramente non disdegnerà anche un sorso di Rum invecchiato o di Grappa aromatica per scaldarsi durante le fredde notti di gennaio.
Quale vino abbinare ai biscotti Befanini?
Tra i dolci tipici dell'Epifania, i Befanini sono biscotti toscani, dolci friabili e colorati, aromatizzati con scorza di agrumi e una spruzzata di liquore. Per esaltare il loro sapore, puoi abbinarli a un Vin Santo o a un Moscato. Questi vini dolci e aromatici, con le loro note di miele e frutta secca, si sposano perfettamente con la dolcezza burrosa dei befanini. Se preferisci un'opzione meno dolce, prova un Brachetto Monticelli, che con il suo leggero effervescente e gusto fruttato aggiungerà un tocco vivace all'abbinamento.
Scegli il tuo vino per l'Epifania preferito da ricevere comodamente a casa tua.