• 16%
Sangiovese 2019
Sangiovese 2019
Sangiovese 2019
Sangiovese 2019
Codice: 101419

Di Majo Norante

Sangiovese 2019

Terre degli Osci IGT
Award-winning wine
8,90 €
7,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino rosso rotondo e fruttato di media struttura adatto a molteplici occasioni. 

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino pop
Annata2019
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneMolise
TerritorioCampobasso
ViticolturaBiologica certificata
CertificazioneBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio14°C

Sangiovese 2019

Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia ed è presente dalle sponde del Lago di Garda fino alla Sicilia. In Molise Di Majo Norante coltiva il Sangiovese nel vigneto Cocciolete, a 100 metri sul livello del mare, fra la costa adriatica e la prima fascia collinare. Le vigne su suolo calcareo sono esposte ad est e sono illuminate dal sole del mattino, più fresco; inoltre le brezze marine determinano importanti escursioni termiche fra notte e giorno, ideali per una maturazione ottimale dell’uva. È un Sangiovese di pronta beva, da apprezzare per la freschezza degli aromi fruttati e per una struttura tannica discreta che lo rende facilmente abbinabile ai piatti della cucina regionale.

Le uve sono raccolte nel mese di ottobre. Vengono diraspate e pigiate per fermentare in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. La macerazione con le bucce dura per un mese dall’inizio della fermentazione. Dopo la svinatura il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ciliegia, mora, prugna e menta.
Gusto: medio corpo, rotondo, tannini discreti e finale rinfrescante.

Abbinamenti

Si serve in calici di medie dimensioni. Provatelo con rigatoni al ragù di agnello.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.

Premi

Wine Spectator Wine Spectator 86/100 (2017)
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.