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    Morellino di Scansano 2019

    Morellino di Scansano 2019

    Morellino di Scansano DOCG
    Codice: 101131

    Giovane e vivace, perfetto per ogni momento della giornata.

    7,90 € (Tasse incluse)
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    Morellino di Scansano 2019

    Morellino è il nome con cui in Maremma viene chiamato il Sangiovese; in realtà si tratta di un biotipo particolare del vitigno toscano che si è ambientato nel clima caldo e asciutto della provincia di Grosseto. Nelle colline intorno al paese di Scansano con il Sangiovese si produce un vino tradizionale, il Morellino di Scansano DOCG, che nella versione giovane è un vino rosso equilibrato e fruttato da tutto pasto. Il Morellino di Scansano di Guicciardini Strozzi proviene dalla tenuta Poggio Moreto in Maremma ed è concepito proprio come vino vivace da apprezzare in gioventù.

    La vendemmia è manuale. Le uve vengono pigiate e fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa 10 giorni. Dopo la svinatura il vino svolge anche la fermentazione malolattica in acciaio e viene imbottigliato dopo pochi mesi per preservare la sua vivacità.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino con riflesso porpora.
    Profumo: peonia, malva, lampone e mora.
    Gusto: medio corpo, rotondo ed equilibrato.

    Abbinamenti

    È molto versatile negli abbinamenti. Si apprezza giovane in calici di medie dimensioni.
    Consigliato con: maiale, primi di carne, salumi, crudo di carne, pollame nobile, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TilopogiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniSangiovese
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMaremma
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio14°C
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89) (2018)