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100% Cabernet Sauvignon che ha trovato a Bolgheri il microclima ideale per la massima espressione varietale
Oltresogno è un vino 100% Cabernet Sauvignon della costa toscana, che ha trovato a Bolgheri la sua massima espressione varietale.
Le uve vengono raccolte a maturazione e fermentate in vasche di acciaio.
La maturazione del vino ha luogo sia in vasche di acciaio che in barriques e tonneaux di rovere che contribuiscono ad apportare aromi speziati al ventaglio aromatico del vino.
Vino di corpo, caldo con tannini evidenti ma bilanciati.
Perfetto da abbinare ai pasti a base di carne.
Alcol | 13,5% |
Formato | 0,75 l |
Tipologia | Rossi |
Stile | Fruttato e rotondo |
Carattere particolare | Vino della tradizione |
Annata | 2021 |
Vitigni | Cabernet Sauvignon |
Paese | Italia |
Regione | Toscana |
Territorio | Bolgheri |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Barriques, tonneaux, acciaio |
Temperatura di servizio | 16-18° |