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Oltresogno Cabernet Sauvignon 2021

Oltresogno Cabernet Sauvignon 2021

Toscana IGT
Codice: 102679

100% Cabernet Sauvignon che ha trovato a Bolgheri il microclima ideale per la massima espressione varietale

11,50 €
10,90 € (Tasse incluse)
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Oltresogno Cabernet Sauvignon 2021

Oltresogno è un vino 100% Cabernet Sauvignon della costa toscana, che ha trovato a Bolgheri la sua massima espressione varietale. 

Le uve vengono raccolte a maturazione e fermentate in vasche di acciaio. 

La maturazione del vino ha luogo sia in vasche di acciaio che in barriques e tonneaux di rovere che contribuiscono ad apportare aromi speziati al ventaglio aromatico del vino.

Vino di corpo, caldo con tannini evidenti ma bilanciati. 

Perfetto da abbinare ai pasti a base di carne. 

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: sentori di ciliegia e more, bilanciate da una leggera speziatura e dalle note vegetali varietali.
Gusto: caldo ed intenso, persistente.

Abbinamenti

Ottimo con l’agnello arrosto!
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, salumi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, barbecue.
Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileFruttato e rotondo
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2021
VitigniCabernet Sauvignon
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioBolgheri
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarriques, tonneaux, acciaio
Temperatura di servizio16-18°