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Non ci sono più articoli nel tuo carrelloNodo d’Amore 2018 (magnum)
Nodo d’amore è l’unione di tre vitigni e di diverse metodologie produttive. È un progetto innovativo, dedicato all’amore; ricorda anche lo stemma della famiglia, nel quale sono rappresentati 3 nodi d’amore.
Le uve di Merlot e Teroldego vengono lasciate appassire per 20 giorni, così da produrre un mosto concentrato che viene aggiunto a quello della Corvina. La fermentazione avviene in tini d’acciaio senza movimentazione forzata, per limitare l'estrazione tannica. Il vino poi affina in barrique nuove e in botti grandi.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: petali di rosa, ciliegia, ribes e spezie.
Gusto: avvolgente e fresco, tannini delicati, lungo finale sostenuto
Abbinamenti
Perfetto per una cena intima, abbinato a un piatto di formaggi stagionati o carne rossa.
Consigliato con: arrosti.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, regalo, party, barbecue, picnic, a lume di candela.