Dolcetto D'Alba DOC Barturot 2023

Coltivato a guyot nel suggestivo territorio delle Langhe prodotto da 100% Dolcetto, a un’altitudine di circa 400 m su un terreno sabbioso-limoso.

Le uve macerano e vengono fatte fermentare in vasche termocontrollate dopo un processo di circa 15 giorni e in fine, il prodotto ottenuto, viene affinato in botti grandi di rovere per 8- 10 mesi.

Il risultato finale è un vino di cuore, che si mostra elegante e corposo, potente soprattutto nella sua parte fruttata.

Questo è il primo vino prodotto dall’azienda e la sua prima etichetta storica.