Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderíe

Cantina: Astoria

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderíe

Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG

Codice: 100453

Raffinata esecuzione di un Prosecco dallo stile classico: fruttato ed equilibrato.

Annata Non millesimato Vitigni Glera

10,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Descrizione
Dettagli

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderíe

Corderíe sono i laboratori di produzione di corde e cavi soprattutto in ambito marittimo. Questo nome è stato scelto per evocare il lavoro artigianale di tessitura che dà vita a questo Prosecco. Il Prosecco Corderíe di Astoria proviene da vigne di proprietà a 150 m sul livello del mare nelle colline più vocate di Valdobbiadene nell’ambito della DOCG.¯

Il vino base proviene da una vendemmia manuale e maturazione perfetta a fine settembre e matura per qualche mese sulle fecce fini. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il Metodo Martinotti, al termine della quale viene imbottigliato immediatamente per preservare la fragranza aromatica della Glera. È dosato con 12-13 g/l di zuccheri.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tenue con bollicine fini.

Profumo: peach, pera, acacia.

Gusto: equilibrato e fruttato, piacevolmente rinfrescante.

Abbinamenti

È un Prosecco versatile, da stappare in ogni occasione, da aperitivo e da pasto.

Consigliato con: crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, party, a bordo piscina, vini da stappare al tramonto in spiaggia.

Alcol	11%
Formato	0,75 l
Tipologia	Spumanti
Stile	Spumante fresco e profumato
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	Non millesimato
Vitigni	Glera
Paese	Italia
Regione	Veneto
Territorio	Trevigiano
Viticoltura	Sostenibile
Affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	6°C