Altemasi

Altemasi è una linea specializzata autonoma della cantina Cavit. Il marchio Altemasi identifica gli spumanti Trentodoc prodotti con uve del Trentino secondo una tradizione secolare. Ha un forte legame con il territorio e può contare su uve provenienti da vigneti in alta quota, ideali per la spumantizzazione.

La qualità delle uve è fondamentale per poter fare lunghi affinamenti sui lieviti, che nella filosofia di Altemasi sono minimo di 36 mesi, quindi ben oltre i requisiti previsti dal disciplinare. La sua Riserva Graal è un’etichetta leggendaria, che riscuote successi annata dopo annata.

Altemasi è socia del consorzio Trentodoc che ha coniato lo slogan “Bollicine di montagna”.