Riserva Graal Trentodoc Brut 2017
    Altemasi

    Riserva Graal Trentodoc Brut 2017

    Trento DOC
    Codice: 103350

    Elegante spumante classico, prodotto solo con le uve delle grandi annate. 

    48,90 € (Tasse incluse)
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    Riserva Graal Trentodoc Brut 2017

    I vigneti si trovano nelle aree collinari più vocate alla spumantistica del Trentino, a circa 500-600 metri sopra il livello del mare. L’uva, perfettamente matura, viene raccolta manualmente in cassette e subisce una pressatura soffice. Il mosto matura per almeno 6 mesi in barrique, e continua poi l’affinamento per 68 mesi sui lieviti. 

    L'Altemasi Riserva Graal Trento DOC è una bollicina eccezionale, che fin dal primo sguardo si contraddistingue per la sua ricercatezza. Perlage fine e continuo, colore vivo, profumo intenso e gusto avvolgente, tutto rende questo metodo classico il perfetto compagno per la tua prossima occasione.

    Caratteristiche

    Colore: giallo dorato con riflessi verdolini.
    Profumo: note fruttate di mela e pesca, sensazioni agrumate di bergamotto, delicate note di cioccolato bianco.
    Gusto: avvolgente, persistente di grande stoffa ed equilibrio.

    Abbinamenti

    Ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto. Provalo con pesce arrosto.
    Consigliato con: pizza, primi di pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, idee regalo, incontro fra amici, a lume di candela.
    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2017
    VitigniChardonnay 70%, Pinot nero 30%
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioTrento
    ViticolturaConvenzionale
    Temperatura di servizio8°C