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Il Satèn è il Franciacorta più delicato dal punto di vista tattile, una ricerca di pura eleganza per Bellavista.
Satèn è una parola inventata che evoca la seta. È una tipologia di Franciacortacio che si distingue per la sua morbidezza. Tecnicamente è prodotto solo con uve bianche e con una minor pressione atmosferica in bottiglia, ovvero minor effervescenza. Per fare il Franciacorta Satèn, Bellavista sceglie le uve delle vigne più alte. I vini base sono affinati in barrique.
Lo spumante affina sui lieviti per almeno 4 anni ed è prodotto solo nelle annate favorevoli.
Alcol | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Tilopogia | Spumanti |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Vino della tradizione |
Annata | 2019 |
Vitigni | Chardonnay |
Paese | Italia |
Regione | Lombardia |
Territorio | Franciacorta |
Viticoltura | Sostenibile |
Affinamento | Barrique |
Temperatura di servizio | 6°C |