Testarossa Oltrepò Pavese DOCG Brut Magnum
    La Versa

    Testarossa Oltrepò Pavese DOCG Brut Magnum

    Oltrepò pavese DOCG
    Codice: 0E0004

    Lo spumante Testarossa si caratterizza per una spuma bianca cremosa e un colore brillante, che lo rendono un'esperienza visiva eccellente. Il perlage è sottile ma al tempo stesso persistente, confermando l'attenzione ai dettagli nella produzione e il risultato è un vino aromatico e persistente, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.

    53,90 € (Tasse incluse)
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    Testarossa Oltrepò Pavese DOCG Brut Magnum

    Testarossa è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e sofisticata. La spuma cremosa e il perlage fine, continuo e persistente sono caratteristiche di qualità che indicano un'attenta lavorazione e un metodo di produzione tradizionale.

    Questo vino viene prodotto utilizzando la tecnica vinificazione in bianco con pressatura soffice. Dopo la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata, il vino viene sottoposto al metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia nel caveau La Versa, dando vita a una cuvèe di alta qualità.

    La maturazione avviene sui lieviti per almeno 36 mesi, seguiti da altri 2 mesi di élevage in bottiglia prima della messa in commercio.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino con perlage fine e continuo.
    Profumo: profumi ricchi e intensi di ribes, nocciola tostata, alloro con finale agrumato.
    Gusto: sapore morbido ma al tempo stesso fresco e vivo, armonico e persistente con un gradevole retrogusto di frutti rossi.

    Abbinamenti

    Da bersi fresco per un aperitivo o accostato a piatti raffinati come pesce e crostacei
    Consigliato con: formaggi stagionati, formaggi erborinati, primi di pesce, dessert.

    Occasioni

    aperitivo, party.
    Alcol13%
    Formato1,5 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante fresco e profumato
    Carattere particolareEvergreen
    Annata2016
    VitigniPinot nero
    PaeseItalia
    RegioneLombardia
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBottiglia
    Temperatura di servizio6°C

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