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Spumante fresco, strutturato ed elegante.
Lo Spumante Brut Ribolla Gialla Plus di Bastianich, è il prodotto di uve Ribolla Gialla spumantizzate secondo il Metodo Charmat.
I grappoli vengono accuratamente selezionati e subiscono una pressatura soffice. La decantazione del mosto avviene in modo statico e la fermentazione ha luogo in serbatoio di acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.
L’affinamento è in acciaio e si protrae per tre o quattro mesi, a seconda delle annate.
Alcol | 12% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Box da 6 |
Tipologia | Spumanti |
Stile | Spumante fresco e profumato |
Carattere particolare | Vino moderno |
Annata | Non millesimato |
Paese | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Territorio | Collio e Colli orientali del Friuli |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 8°C |