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Ribolla Gialla Plus Spumante Brut Box da 6 bottiglie
Lo Spumante Brut Ribolla Gialla Plus di Bastianich, è il prodotto di uve Ribolla Gialla spumantizzate secondo il Metodo Charmat.
I grappoli vengono accuratamente selezionati e subiscono una pressatura soffice. La decantazione del mosto avviene in modo statico e la fermentazione ha luogo in serbatoio di acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.
L’affinamento è in acciaio e si protrae per tre o quattro mesi, a seconda delle annate.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino carico.
Profumo: agrumi, albicocca, mela verde, fiori gialli.
Gusto: pieno, armonico, complesso, di ottima lunghezza e persistenza.
Abbinamenti
Ottimo spumante da aperitivo. Accompagna varie tipologie di antipasto, dagli insaccati, ai formaggi freschi, a preparazioni a base di pesce o verdure.
Consigliato con: salumi, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, party, a bordo piscina.
