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Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri...
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Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2016
Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2016
Codice: 100871

La Vrille

Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2016

Valle d'Aosta DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
38,00 €
33,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

Vino dolce di rara eleganza con i profumi ricchi del moscato e la freschezza delle Alpi.

Alcol13%
Formato0,350 l
TipologiaVini dolci
StileDolce, gustoso ed equilibrato
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2016
VitigniMoscato
PaeseItalia
RegioneValle d'Aosta
TerritorioMedia Valle
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2016

Lo Chambave Muscat Flétri è un prodotto pregiato prodotto in Media Valle con uve di Moscato bianco appassite. Il vino ha la ricca aromaticità varietale e si distingue al palato per la freschezza e la mineralità date dall’ambiante alpino.
Dopo la raccolta manuale le uve vengono lasciate appassire in cassette per 3 mesi. A questo punto vengono pigiate e sottoposte a una crio-macerazione per 36/48 ore. Infine il mosto fiore fermenta in tino d'acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per oltre un anno.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino luminoso
Profumo: timo, salvia, pesca, rosa, biancospino
Gusto: secco, medio corpo, equilibrato, minerale

Abbinamenti

Perfetto con torte di frutta e formaggi erborinati
Consigliato con: salumi, funghi, tartufo, crudo di carne, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

cerimonia, a lume di candela.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 95/100
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 5 grappoli
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