Luigi Boveri

L'Azienda Agricola Luigi Boveri è una realtà vitivinicola a conduzione familiare situata a Costa Vescovato nel cuore dei Colli Tortonesi in Piemonte. Fondata nel 1992 da Luigi Boveri e sua moglie Germana Ciccotti, l'azienda ha segnato una svolta significativa rispetto alla tradizione agricola familiare, abbandonando la coltivazione di cereali e foraggi per dedicarsi esclusivamente alla viticoltura.

La filosofia produttiva di Luigi Boveri si basa sulla convinzione che "il vino si fa in vigna": l'obiettivo è ottenere vini onesti e sinceri, autentica espressione del territorio. L'azienda si estende su circa 30 ettari di vigneti di cui 10 di proprietà e il resto in affitto distribuiti tra Costa Vescovato e comuni limitrofi. I terreni, situati a un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri, presentano suoli marnoso-calcarei e calcareo-argillosi ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni come Barbera, Croatina, Dolcetto, Timorasso, Cortese e Moscato.