Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Gewürztraminer Riserva Vigna Rutter 2021 Box da 6 bottiglie
Il Gewürztraminer Riserva Vigna Rutter, nasce da uve Gewürztraminer vinificate in purezza, provenienti dalla vigna Rutter, situata nel comune di Egna. Qui i vigneti crescono ad un’altitudine di circa 300m, su un terreno di tipo sabbioso e ghiaioso.
Prima della spremitura, il mosto macera per circa sei ore. La vinificazione avviene in botti di acciaio a temperatura controllata di 18°C. L’affinamento dura circa 18 mesi in acciaio, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia, che permette a questo Gewürztraminer di raggiungere la sua piena evoluzione.
Caratteristiche
Colore: giallo dorato.
Profumo: note di rosa e frutti esotici, tra cui spicca il lychees.
Gusto: equilibrato, intenso e aromatico, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Può essere degustato già ora, ma è capace di evolvere ancora qualche anno in cantina. È ideale da abbinare a una grigliata o un fritto di pesce, ma sposa bene anche piatti della tradizione asiatica.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, frutti di mare, pesce.
Occasioni
pranzo d’affari, occasione speciale, a lume di candela.
