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Zero Infinito 2023 Bio
Da terreni di origine vulcanica con sabbia di colore bruno scuro, nasce Zero Infinito, un vino frizzante di sole uve della varietà Solaris, nata a Friburgo in Germania nel 1975, anno di fondazione dell’azienda di Pojer e Sandri.
Si tratta di un vino ancestrale, in cui non vi è nessun impatto chimico nel vigneto ed in cantina. Non viene aggiunto nessun agente esterno alla sola uva e la fermentazione avviene naturalmente.
Il vino, inoltre, non viene filtrato.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino.
Profumo: note di fiori di sambuco, fiori di montagna, mela Golden, pera, albicocca, pesca e note tropicali.
Gusto: fresco e fragrante.
Abbinamenti
La perfetta bollicina per accompagnare un piatto di salumi.
Consigliato con: salumi, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo.
