Cantina: Domaine Chanson

Chablis AOC 2022 Box da 6 bottiglie

Chablis AOC

Codice: 0A0124

Vino fresco, equilibrato e versatile, che rappresenta fedelmente il territorio di Chablis.

Annata 2022

234,00 €

185,70 € (Tasse incluse)

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Descrizione
Dettagli

Chablis AOC 2022 Box da 6 bottiglie

Il Chablis AOC 2022 di Domaine Chanson è un vino che riflette appieno il terroir di Chablis. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino si distingue per il suo carattere fresco e equilibrato.

Il 2022 è stato un anno di sfide climatiche. Dopo un inverno con temperature variabili, la primavera ha portato temperature miti, ma la mancanza di pioggia è stata evidente. L'estate è stata segnata da ondate di calore prolungate, ma le tempeste di fine agosto hanno portato un po' di sollievo. La vendemmia è iniziata il 30 agosto e si è conclusa il 13 settembre. Quest’annata si è in fin dei conti dimostrata molto generosa, sia in termini di quantità che di qualità delle uve e del vino che ne è derivato.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato pallido.

Profumo: delicati profumi floreali, note fruttate di agrumi e frutta a polpa bianca, sentori minerali.

Gusto: equilibrato e complesso, fresco e con buona acidità.

Abbinamenti

La sua versatilità permette di abbinarlo a piatti di pesce, come aragosta, ma anche a formaggi freschi di capra e pollame nobile.

Consigliato con: pollame nobile, frutti di mare, primi di pesce, formaggi freschi.

Occasioni

pranzo d’affari, a lume di candela, vini per una serata romantica.

Alcol	12,5%
Formato	0,75 l
Packaging	Box da 6
Tipologia	Bianchi
Stile	Strutturato ed evoluto
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	2022
Paese	Francia
Regione	Borgogna
Territorio	Chablis
Viticoltura	Convenzionale
Affinamento	Botte grande
Temperatura di servizio	10°C