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Chardonnay Corte Giara 2020
Chardonnay Corte Giara 2020
Chardonnay Corte Giara 2020
Chardonnay Corte Giara 2020
Codice: 101616

Corte Giara

Chardonnay Corte Giara 2020

Veneto IGT
7,90 €
6,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 3 bottiglie

Semplice e sofisticato allo stesso tempo: un bianco fresco e fruttato pensato per un consumo casual.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2020
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioValpolicella
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Chardonnay Corte Giara 2020

Lo Chardonnay della linea Corte Giara è un vino pensato per il consumo quotidiano; ha il fascino del grande vitigno francese Chardonnay con il suo gusto appagante e i suoi profumi fruttati freschissimi. È prodotto con uve coltivate nelle colline veronesi della Valpolicella su suoli ricchi di scheletro e ben drenati. Una vinificazione senza uso del legno mira a preservare il carattere fragrante del vino così da renderlo appetibile e scorrevole al palato.

Le uve sono raccolte a mano a inizio settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono leggermente schiacciate e lasciate macerare a freddo per 24 ore allo scopo di estrarre tutti gli aromi dalle bucce. Dopo una pressatura soffice e la chiarificazione del mosto la fermentazione si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino svolge solo parzialmente la fermentazione malolattica e matura in acciaio per 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino.
Profumo: mela, pera e pesca.
Gusto: medio corpo, equilibrato, intenso e rinfrescante.

Abbinamenti

Questo Chardonnay è molto versatile e si può abbinare a piatti di pesce o di verdure. Un suggerimento: risotto ai carciofi.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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