Collio DOC Pinot Bianco Riserva Russiz Superiore 2020
    Villa Russiz

    Collio DOC Pinot Bianco Riserva Russiz Superiore 2020

    Collio DOC
    Codice: 103628

    Il Pinot Bianco Riserva Russiz è considerato una delle eccellenze della produzione vinicola del Collio, apprezzato per la sua eleganza, complessità e longevità. 

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    Collio DOC Pinot Bianco Riserva Russiz Superiore 2020

    Il Pinot Bianco Riserva Russiz è un vino bianco pregiato prodotto dalla rinomata azienda agricola Russiz Superiore, situata nel cuore del Collio Goriziano, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia. E' Pinot Bianco in purezza, proveniente da vigneti selezionati con cura. Le uve crescono su terreni collinari caratterizzati da "ponca", un terreno marnoso-arenaceo tipico del Collio, che conferisce al vino mineralità e struttura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di diversi mesi sui lieviti fini per esaltarne la complessità aromatica. Questo vino ha un buon potenziale di invecchiamento e può evolvere positivamente in bottiglia per diversi anni.

    Caratteristiche

    Colore: Colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi.
    Profumo: Elegante profumo di mela matura e fiori, arricchito da note dolci e sentori di crosta di pane.
    Gusto: Gusto avvolgente, pieno e corposo. L’equilibrio tra sapidità e morbidezza garantisce un finale molto lungo che si sviluppa in note calde.

    Abbinamenti

    Questo vino si abbina bene con antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce e verdure, e secondi piatti di pesce o carne bianca. In particolare, si consiglia di provarlo con ostriche, frutti di mare, risotto ai funghi, o ancora con formaggi freschi.
    Consigliato con: formaggi erborinati, piatti vegetariani, primi di pesce, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo d’affari, a lume di candela.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    VitigniPinot Bianco
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioCollio e Colli orientali del Friuli
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C