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Stregato dalla Luna
Cantine Lunae ha scelto un nome evocativo per un bianco frizzante da sorseggiare in conversazione all’aperitivo, magari … al chiaro di luna. È un uvaggio interessante perché il Trebbiano è un’uva neutra ma dotata di ottima spalla acida, mentre Greco e Malvasia contribuiscono con fragranti profumi floreali e fruttati.
È ottenuto da una vinificazione semplice in acciaio a bassa temperatura.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: caprifoglio, pesca bianca, uva spina.
Gusto: leggero e rinfrescante con retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo. A tavola provate ad accompagnarlo con un’omelette o risotto con zucchine.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, a bordo piscina.
