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Il nome Glarea deriva dal retoromanzo e significa ghiaia, chiaro riferimento alla particolare conformazione del terreno da cui nasce questo vino.
Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023
Alto Adige DOC
Codice: 103606
Il nome Glarea deriva dal retoromanzo e significa ghiaia, chiaro riferimento alla particolare conformazione del terreno da cui nasce questo vino.
17,90 € (Tasse incluse)
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Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023
L’Alto Adige Chardonnay “Glarea” nasce in vigneti situati sulle prime pendici della Mendola, in provincia di Bolzano.
È un vino ottenuto da uve Chardonnay in purezza che vengono pressate e poi fermentate in legno a temperatura controllata con fermentazione malolattica parziale. L'affinamento avviene in barrique e tonneaux per un breve periodo per enfatizzare gli aromi ceduti da legno.
Caratteristiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Note di frutta esotica, spezie dolci, agrumi.
Gusto: Morbido, fresco e minerale.
Abbinamenti
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pesce, carni bianche, pokè, verdure.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina, notte di stelle.
| Alcol | 13,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Bianchi |
| Stile | Fresco e leggero |
| Carattere particolare | Vino moderno |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Chardonnay |
| Paese | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Territorio | Alto Adige |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Barrique |
| Temperatura di servizio | 8°C |
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