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Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023
Tramin

Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023

Alto Adige DOC
Codice: 103606

Il nome Glarea deriva dal retoromanzo e significa ghiaia, chiaro riferimento alla particolare conformazione del terreno da cui nasce questo vino.

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Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023

L’Alto Adige Chardonnay “Glarea” nasce in vigneti situati sulle prime pendici della Mendola, in provincia di Bolzano.

È un vino ottenuto da uve Chardonnay in purezza che vengono pressate e poi fermentate in legno a temperatura controllata con fermentazione malolattica parziale. L'affinamento avviene in barrique e tonneaux per un breve periodo per enfatizzare gli aromi ceduti da legno.

Caratteristiche

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Note di frutta esotica, spezie dolci, agrumi.
Gusto: Morbido, fresco e minerale.

Abbinamenti

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pesce, carni bianche, pokè, verdure.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina, notte di stelle.
Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileFresco e leggero
Carattere particolareVino moderno
Annata2023
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio8°C