Nel segno del vino: a ogni segno il suo vino ideale

L’Oroscopo si sa, lo guardiamo tutti. Ammettilo… quante volte hai ascoltato le previsioni per il tuo segno zodiacale alla radio o gli occhi si sono fermati su quella pagina dedicata all’oroscopo del giorno? Ne abbiamo fatto uno anche noi! Oroscopo e vino. Ovviamente il nostro è un gioco ma pur sempre serio. Ogni segno ha delle caratteristiche fondamentali così come i vari vitigni abbinati si distinguono per carattere e personalità. Di che vino sei? Scopriamolo insieme:

• Ariete: fuoco e impulso. Perfetto il Lambrusco: immediato. Inutile metterlo in cantina, dà il meglio di sé bevuto subito. Come l’Ariete va via veloce che neppure te ne accorgi.
• Toro: Ricchezza, comodità, vocato per il buon cibo e il buon vino. Ci vuole un Cabernet ad alta vocazione godereccia. Buono in purezza e ottimo in blend: tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc lasciamo a voi la scelta!
• Gemelli: Spesso con la testa in aria, mutevole e duale. Lo Chardonnay è decisamente il suo vino per la duplice attitudine: fermo o spumante? Vitigno super adattabile proprio come i Gemelli.
• Cancro: Introverso, pauroso e vulnerabile, ma dolce come il miele. Se c’è un vino Cancro questo è il Merlot. Quanto di più avvolgente e morbido si possa trovare in bottiglia.
• Leone: Si sente il primo in tutto, presuntuoso ma con un gran cuore. Per lui vini vulcanici come se non ci fosse un domani = grande energia e vitalità.
• Vergine: La regina dell’analisi con grande capacità di applicarsi e studiare. Lei con una spiga in mano, ci fa pensare al Trebbiano, che troviamo diffuso in Europa. Di antica coltivazione è tradizionalmente usato nella produzione del Vin Santo Toscano e oltralpe per il Cognac e l’Armagnac.
• Bilancia: Tutto per loro è armonia. Spesso incerta nelle scelte. Per lei vediamo un blend di più uve: il Valpolicella. Corvina, Corvinone e Rondinella amano stare insieme. Dunque Valpolicella Classico, Superiore e Ripasso.
• Scorpione: Lui è magnetico. Non è semplice capirlo e questo lo rende molto, molto affascinante. Affascinante come il Pinot nero il vino con cui tutti vorrebbero misurarsi. Attenzione, a volte punge il portafoglio!
• Sagittario: ontraddittorio per indole, esploratore e un po' nomade. Per lui buttati su ciò che di più curioso riesci a trovare. Amerà i vini ad alta gradazione alcolica ed essendo pure un po' hippie non disdegnerà un bel Vermouth.
• Capricorno: Costanza e affidabilità. Con pochi fronzoli e spesso insoddisfatto. Il Nebbiolo è di certo Capricorno. Uva con pochi fronzoli, dà vini che si misurano nel tempo come Barolo e Barbaresco. Per stappare qualcosa nell’immediato con il Capricorno, un Langhe Nebbiolo è quel che ci vuole.
• Acquario: Un tramite con qualcosa di divino. E allora per lui che sembra un segno di acqua ma è l’aria che lo guida ci vogliono le bollicine. Vai con uno bel Trento DOC di montagna dove aria e acqua convivono in armonia.
• Pesci: Tutto spirito e intuizione. È il segno di Cristo e tanto grande come lui, è il contrasto interno che sente per tutta la vita. Per lui ci vuole il Vin Santo Toscano, una piccola perla dorata in un mare di vino rosso Sangiovese.