Spumante Extra Brut Pinot Nero Molinera

Molinera Extra Brut Pinot Nero viene prodotto da uve 100% Pinot nero in Piemonte nella zona Monferrato Astigiano ad un’altitudine di 200-300 metri sopra il livello del mare e su un terreno principalmente marnoso.

La vinificazione di questo vino è molto interessante infatti viene utilizzato il metodo Charmat lungo; affina per 18 mesi a contatto con i propri lieviti in autoclave.

Il risultato finale è un vino dal gusto ampio, cremoso e fresco, di carattere principalmente fruttato. Al palato è molto percettibile la nota agrumata che rende il sorso più beverino e più accessibile a tutti, a completare il quadro ci pensano sentori di crosta di pane e speziati.

Questo è un vino che consigliamo di provare a tutte quelle persone che amano il vino e vogliono sperimentare i sentori del metodo Charmat lungo.