Zenato

La famiglia Zenato produce vino da oltre 60 anni in provincia di Verona gestendo due tenute: una sul Garda e una nella Valpolicella Classica.
L’origine e il quartier generale di Zenato si trova nella zona del Lugana, fra Sirmione e Peschiera del Garda. Qui Sergio Zenato ha iniziato l’attività nel 1960; poi acquisì una tenuta anche nella Valpolicella Classica, nel comune di Sant’Ambrogio.
I figli Alberto e Nadia guidano l’attività con la stessa filosofia del padre: quella di valorizzare i vitigni autoctoni e il territorio.
L’azione morenica dei ghiacciai all’origine del Lago di Garda ha lasciato nel territorio del Lugana un suolo argilloso molto compatto, che dà spessore e sapore ai vini fatti con l’uva Turbiana (detta anche impropriamente Trebbiano di Lugana).
Nelle piccole valli nel comune di Sant’Ambrogio in Valpolicella le vigne si trovano invece su suolo calcareo che dà vini rossi con acidità contenuta, ottima struttura e longevità.