Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020
    Vite Colte

    Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020

    Barolo DOCG
    Codice: 103575

    Stile tradizionale, unione di uve da Serralunga d’Alba e da Barolo, ottima annata.

    25,90 € (Tasse incluse)
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    Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020

    l Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte è un Barolo dallo stile tradizionale, prodotto con uve Nebbiolo che provengono sia dal comune di Barolo che dal comune di Serralunga d’Alba. Si sommano quindi i due caratteri diversi del Barolo: quello elegante ed equilibrato e quello austero e rigido. Il risultato è un vino armonico, immediatamente godibile ma anche capace di evolvere nel tempo.

    Fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata con 15-20 giorni di macerazione. Matura per due anni in grandi botti di rovere e per un ulteriore anno in bottiglia.

    Caratteristiche

    Colore: rosso granato luminoso.
    Profumo: frutti di bosco, liquirizia, fiori essiccati, sottobosco, spezie.
    Gusto: strutturato, tannini importanti ma ben integrati, chiusura saporita.

    Abbinamenti

    Il Barolo va servito in ampi calici per apprezzarne meglio il profumo. Si può abbinare a carni in umido o formaggi stagionati.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, idee regalo, barbecue.
    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    VitigniNebbiolo
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioLanghe
    ViticolturaLotta integrata
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio18°C