Pinot Grigio 2022 DOC Torre dei Vescovi

Il Pinot grigio è sempre più richiesto dagli wine lover di tutto il mondo, perché ha un gusto intenso e morbido. Colpisce soprattutto per la sua facilità di approccio e la sua immediatezza. Il Pinot grigio Torre Dei Vescovi proviene da uve raccolte nelle colline in provincia di Vicenza che hanno terreni argillosi profondi con presenza di calcare. Il microclima fresco e ventilato permette di vendemmiare uve sane e ricche di sostanze aromatiche. Il vino ha rotondità e struttura e gode di particolare equilibrio al palato.

Per produrre il Vicenza DOC Pinot grigio Torre Dei Vescovi vengono selezionate le migliori uve, vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.