Falanghina del Sannio DOC 2023
    Mastroberardino

    Falanghina del Sannio DOC 2023

    Sannio DOC
    Codice: 103541

    Struttura discreta e fragranza dei profumi evocano la primavera.

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    Falanghina del Sannio DOC 2023

    La Falanghina del Sannio proviene dalla tenuta di Mastroberardino nel comune di Apice in provincia campana di Benevento. È l’area chiamata Sannio, in memoria dell’antica popolazione dei Sanniti che la abitava.

    Nelle colline del Sannio il vitigno autoctono Falanghina si è ambientato e ha assunto una fisionomia caratteristica, diversa da quella della Falanghina della costa. La Falanghina è un vitigno antichissimo e molto versatile nella vinificazione.

    L’uva è raccolta a mano a fine settembre e dopo la pressatura solo il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. 

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue.
    Profumo: fiori bianchi, agrumi, pesca e frutta tropicale.
    Gusto: fresco, media struttura, retrogusto fruttato.

    Abbinamenti

    Servire fresco, magari abbinato a un’insalata di mare.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, a bordo piscina.
    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino pop
    Annata2023
    VitigniFalanghina
    PaeseItalia
    RegioneCampania
    TerritorioSannio
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C