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Lugana Molin 2019
Lugana Molin 2019
Lugana Molin 2019
Lugana Molin 2019
Codice: 101108

Ca’ Maiol

Lugana Molin 2019

Lugana DOC
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
19,50 €
14,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vecchie viti da un singolo vigneto vocato danno vita a un bianco profondo e complesso.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniTurbiana
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioGarda Lombardo
ViticolturaBiologica certificata
CertificazioneBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Lugana Molin 2019

Molin è il nome di un vigneto particolarmente vocato della tenuta Maiol sulla sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Molin ha un suolo argilloso ricco di minerali ed in più le viti sono molto vecchie, quindi producono poca uva ma di grande qualità. Il vino Lugana Molin è prodotto con attenzioni particolari per evidenziare il potenziale di questo vigneto di Turbiana e si presta ad essere apprezzato anche dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Il vitigno Turbiana infatti è ricco di sostanze polifenoliche che danno struttura e potenziale di longevità ai vini.

La vendemmia è manuale e vengono selezionati i grappoli migliori che vengono immediatamente raffreddati. Da una spremitura soffice in pressa fuoriesce il mosto fiore che viene avviato alla fermentazione alcolica in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio sui lieviti per diversi mesi. Inoltre una piccola parte del vino è fermentato e maturato in botti di legno. Questo regala maggior complessità e struttura. Scopri altri ottimi vini della Lombardia nella tua enoteca online.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso tendente al dorato.
Profumo: pesca, mango, ananas, fiori di tiglio, erbe aromatiche e spezie.
Gusto: buona struttura, equilibrato, vibrante, sapido e persistente.

Abbinamenti

Servire fresco in calici di medie dimensioni. Provatelo con polpo alla griglia.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, cerimonia, regalo.

Premi

Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 91/100
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 4 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
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