Lugana Le Fornaci 2021
    Lugana Le Fornaci 2021
    Lugana Le Fornaci 2021
    Lugana Le Fornaci 2021
    Codice: 102142

    Tommasi

    Lugana Le Fornaci 2021

    Lugana DOC
    Suggerito da Moodique
    10,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 5 bottiglie

    Il territorio del Garda è il vero autore di questo vino bianco equilibrato, minerale dai profumi accentuati di frutta matura, anche esotica.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2021
    VitigniTurbiana
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    TerritorioGarda Lombardo
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Lugana Le Fornaci 2021

    È un tipico vino bianco della zona del Garda. L’argilla bianca compatta della sponda meridionale del Lago di Garda si è dimostrata particolarmente vocata per i vini bianchi prodotti a partire dall’uva autoctona Turbiana (chiamata anche Trebbiano di Lugana, ma non ha nulla a che fare con la famiglia dei Trebbiano). I fattori che rendono vocato questo territorio sono tre: il suolo compatto e calcareo, la grande luminosità e il clima mite dovuto alla vicinanza del lago. In particolare, la vigna del vino Le Fornaci contiene una stratificazione calcarea particolarmente concentrata nel comune di Sirmione; in realtà sono due parcelle distinte: una ha argilla compatta e una invece è sabbiosa. Dalle uve di queste parcelle Tommasi produce questo vino tipico dal nome Le Fornaci, intenso, avvolgente e sapido, ideale per accompagnare i pesci di lago, ma ottimo anche come aperitivo. I vini bianchi del Garda sono amatissimi dai Tedeschi in vacanza sul lago; infatti, i vini Lugana sono molto esportati in Germania. Sono bianchi tradizionali che incontrano il gusto dei consumatori moderni; il vino bianco Lugana Le Fornaci di Tommasi è proprio così: un vino della tradizione veronese, ma anche un vino moderno, profumato, sapido, irrinunciabile d’estate.

    Le uve vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura alcuni mesi in acciaio a contatto con i propri lieviti.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso.
    Profumo: pesca, camomilla, mango, frutto della passione.
    Gusto: secco, morbido, equilibrato, sapido.

    Abbinamenti

    Consigliato come aperitivo oppure per accompagnare antipasti di mare. Secondo noi può star bene anche con una pizza alla marinara.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, a bordo piscina.
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