Greco di Tufo DOCG Box da 6 bottiglie
    Antica Hirpinia

    Greco di Tufo DOCG Box da 6 bottiglie

    Irpinia DOC
    Codice: 0F0050

    Il Greco di Tufo Antica Hirpinia ha il vitigno che, con le sue radici profonde che raggiungono le falde del vulcano Vesuvio, conferisce al vino una mineralità unica e una spiccata acidità.

    80,30 € (Tasse incluse)
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    Greco di Tufo DOCG Box da 6 bottiglie

    Il Greco di Tufo Antica Hirpinia è un vino bianco di grande prestigio, prodotto nella regione campana, più precisamente nella zona di Avellino. Questo vino, ottenuto esclusivamente dall'uva Greco, un vitigno autoctono, è apprezzato in tutto il mondo per la sua complessità aromatica e la sua freschezza. I terreni vulcanici della zona del Tufo, ricchi di minerali, contribuiscono a rendere il vino particolarmente complesso e caratteristico. Il clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti, favorisce la maturazione delle uve e conferisce al vino una buona struttura. La vendemmia avviene generalmente nella seconda metà di settembre, quando le uve raggiungono la piena maturazione, garantendo un equilibrio perfetto tra zuccheri e acidità. La raccolta viene effettuata manualmente, selezionando solo i grappoli migliori per garantire la massima qualità dell'uva. La vinificazione avviene in cemento, un materiale che permette al vino di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche. L'affinamento in acciaio, sulle fecce fini conferisce al vino una maggiore complessità e rotondità. Infine, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino.
    Profumo: intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca (pera, pesca), fiori bianchi (ginestra, biancospino), minerali (pietra focaia) e sentori di lievito.
    Gusto: fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la struttura.

    Abbinamenti

    Il Greco di Tufo è ideale con antipasti di pesce crudo o cotto, formaggi freschi e salumi delicati. Si abbina bene a primi piatti di pesce, crostacei e verdure, e può accompagnare anche carni bianche e pollame.
    Consigliato con: pollame nobile, piatti vegetariani, primi di pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo d’affari, party, a lume di candela.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2023
    VitigniGreco
    PaeseItalia
    RegioneCampania
    TerritorioIrpinia
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C