Fiano di Avellino 2020
    Fiano di Avellino 2020
    Fiano di Avellino 2020
    Fiano di Avellino 2020
    Codice: 100891

    Vinosia

    Fiano di Avellino 2020

    Fiano di Avellino DOCG
    11,40 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Vino bianco complesso e strutturato dal gusto fresco e vivace.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    PaeseItalia
    RegioneCampania
    TerritorioIrpinia
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Fiano di Avellino 2020

    Il Fiano di Avellino di Vinosia proviene dalle alte colline dell’Irpinia dove l’uva Fiano raggiunge la sua massima espressione. È un vitigno che stava scomparendo e invece la sua vinificazione in purezza in Irpinia ha dimostrato che si tratta di una grande uva bianca italiana. Oggi il Fiano di Avellino è un’importante vino bianco DOCG, apprezzato per la sua complessità e per la sua predisposizione anche all’invecchiamento.

    Le uve vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino resta in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino
    Profumo: erbe e fiori di campo, pesca, nocciola
    Gusto: pieno, rotondo, equilibrato

    Abbinamenti

    Da apprezzare in calici di medie dimensioni. Si abbina ad antipasti di mare e salumi. Noi lo suggeriamo con impepata di cozze
    Consigliato con: salumi, sushi e crudo di pesce, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici.
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