Cantina: Vinosia

Fiano di Avellino 2020

Fiano di Avellino DOCG

Codice: 100891

Vino bianco complesso e strutturato dal gusto fresco e vivace.

Annata 2020 Vitigni Fiano

12,90 €

7,90 € (Tasse incluse)

Non Disponibile

Descrizione
Dettagli

Fiano di Avellino 2020

Il Fiano di Avellino di Vinosia proviene dalle alte colline dell’Irpinia dove l’uva Fiano raggiunge la sua massima espressione. È un vitigno che stava scomparendo e invece la sua vinificazione in purezza in Irpinia ha dimostrato che si tratta di una grande uva bianca italiana. Oggi il Fiano di Avellino è un’importante vino bianco DOCG, apprezzato per la sua complessità e per la sua predisposizione anche all’invecchiamento.

Le uve vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino resta in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino

Profumo: erbe e fiori di campo, pesca, nocciola

Gusto: pieno, rotondo, equilibrato

Abbinamenti

Da apprezzare in calici di medie dimensioni. Si abbina ad antipasti di mare e salumi. Noi lo suggeriamo con impepata di cozze

Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, frutti di mare, primi di pesce, formaggi freschi, formaggi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, il vino per la tua vacanza in barca.

Alcol	13%
Formato	0,75 l
Tipologia	Bianchi
Stile	Giovane e fresco
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	2020
Vitigni	Fiano
Paese	Italia
Regione	Campania
Territorio	Irpinia
Affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	8°C