Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys
    Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys
    Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys
    Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys
    Codice: 101961

    Larnaudie Hirault

    Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys

    Champagne AOC
    Viticoltura biologica
    29,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 6 bottiglie

    Risulta equilibrato e leggero, perfetto come aperitivo.

    Alcol12%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino della tradizione
    VitigniPinot nero, Chardonnay, Pinot meunier
    PaeseFrancia
    RegioneChampagne
    TerritorioMontagne de Reims
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Champagne Brut Premier Cru Tradition Les 3 Puys

    Il Brut Tradition di Larnaudie Hirault è uno Champagne dal corpo leggero, proveniente dal versante settentrionale della Montagne de Reims, dove il clima fresco permette di vendemmiare uve con un rapporto acidi-zuccheri in favore dei primi. Le tre varietà di uva della Champagne sono utilizzate in parti uguale e questo determina un gusto particolarmente equilibrato, al punto da poterlo considerare classico. È uno Champagne d’ingresso, da servire come aperitivo o da consigliare a chi si sta avvicinando per la prima volta al mondo delle bollicine più famose del mondo. È comunque uno Champagne di categoria superiore, in quanto tutte le uve provengono da comuni Premier Cru, quindi particolarmente vocati. Inoltre la famiglia Larnaudie gestisce i vigneti con principi di sostenibilità e sta convertendosi all’agricoltura bviologica. Tutto sommato lo Champagne Brut Tradition Larnaudie Hirault è sempre affidabile e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

    Tutte le uve vengono vendemmiate a mano. Vengono lavorate separatamente per varietà. Il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico e lo Champagne matura sui lieviti per almeno un anno e mezzo. È dosato con 8 g/l di zucchero.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue.
    Profumo: mela, pera, biancospino.
    Gusto: secco, leggero, equilibrato, rinfrescante.

    Abbinamenti

    Da aperitivo, magari accompagnato da scaglie di Grana o Brie.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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