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L’ambiente montano regala un bianco dai profumi cesellati e sapore sottile e rinfrescante.
Lo Chardonnay è un vitigno francese proveniente dalla Borgogna ed è uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi ed apprezzati al mondo per la sua generosa espressione fruttata nei vini. Nel clima fresco dell’Alto Adige, dove si verificano in estate escursioni termiche significative fra il giorno e la notte lo Chardonnay sviluppa il suo bagaglio aromatico e mantiene una buona acidità.
La vinificazione dello Chardonnay Kalkgestein è svolta esclusivamente in acciaio con controllo della temperatura per ottenere profumi fragranti e agilità di beva. La bottiglia è chiusa con tappo a vite.
Alcol | 13% |
Formato | 0,75 l |
Tipologia | Bianchi |
Stile | Giovane e fresco |
Carattere particolare | Evergreen |
Annata | 2019 |
Paese | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Territorio | Alto Adige - Bassa Atesina |
Viticoltura | Biologica e biodinamica |
Certificazione | Biologica |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 8°C |