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Alto Adige Valle Isarco...
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Alto Adige Valle Isarco Müller-Thurgau Praepositus 2018
Alto Adige Valle Isarco Müller-Thurgau Praepositus 2018
Codice: 100397

Abbazia di Novacella

Alto Adige Valle Isarco Müller-Thurgau Praepositus 2018

Award-winning wine
17,90 €
14,80 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino profumato ed equilibrato; corroborante e rinfrescante al palato.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniMüller-Thurgau
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioValle Isarco
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Alto Adige Valle Isarco Müller-Thurgau Praepositus 2018

Il Müller-Thurgau è un vitigno creato dal professor Müller che era originario di Thurgau in Svizzera. Volle creare una varietà resistente al freddo dal gusto fruttato e morbido, incrociando Riesling con Pinot bianco. In realtà quello che lui credeva fosse Pinot bianco era Madeleine Royal. Di fatto il Müller-Thurgau ha avuto successo per la sua facile adattabilità e per il gusto fruttato e rotondo dei suoi vini. Nell’ambiente alpino della Valle Isarco il vino assume comunque un aspetto più nervoso, con tensione fresca che lo rende particolarmente gustoso. Le uve di Abbazia di Novacella provengono da vigne selezionate a 750 m di altitudine. 


Il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura in acciaio per sei mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino luminoso tendente al verdolino.
Profumo: mela verde, melone bianco, agrumi e noce moscata.
Gusto: media struttura, fresco, sapido e persistente.

Abbinamenti

Da bersi giovane, freddo, in calici di media grandezza. Si abbina a torte di verdura e piatti di pesce; provatelo con dei nigiri di salmone.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a lume di candela.

Premi

James Suckling James Suckling 92/100
Vinous (A. Galloni) Vinous (A. Galloni) 92/100
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 93/100
Slow Wine Slow Wine Top wine
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