Larnaudie Hirault

Larnaudie Hirault è un’azienda familiare situata alle porte della città di Reims nel versante settentrionale della Montagne de Reims, in particolare nel comune di Trois-Puits, classificato Premier Cru. Si tratta di un Récoltant Manipulant, ovvero un produttore indipendente, i cui Champagne sono ottenuti solo con uve di proprietà. Hanno fondato l’attività Yves et Marie-Thérèse Larnaudie nel 1975, poi si sono aggiunti i figli che hanno preso in mano la gestione espandendo il vigneto di proprietà fino a 7 ettari.
Nel corso dei decenni la famiglia ha perfezionato la conoscenza dei propri vigneti e delle tecniche di produzione riuscendo a conquistare un’ampia gamma di clienti francesi e internazionali grazie alla qualità dei suoi vini. Da tempo ha sposato principi di sostenibilità ambientale adesso ha iniziato la conversione all’agricoltura biologica.
Nei propri vigneti coltiva tutte e tre le varietà di uve della Champagne, così da poter creare una gamma articolata di etichette. Gli Champagne Larnaudie Hirault vengono spesso premiati dalla guida Hachette.