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Caccia al Palazzo Vermentino 2022
Le uve 100% Vermentino vengono selezionate a mano e fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio, dove il vino rimane per un periodo anche dopo la fine della fermentazione prima dell’imbottigliamento.
Presenta un colore giallo paglierino tenue ed a naso sono ben riconoscibili note agrumate di pompelmo e frattuti di pesca.
Al gusto è fresco e minerale, con un finale morbido e fruttato.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino.
Profumo: sentori di agrumi, pompelmo e pesca.
Gusto: fresco con nota minerale, morbido e fruttato.
Abbinamenti
Perfetto per un pasto a base di pesce.
Consigliato con: salumi, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.
