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Bourgogne Chardonnay 2022 Box da 6 bottiglie
Il Bourgogne Chardonnay di Domaine Chanson è uno chardonnay in purezza, le cui uve sono coltivate tra la Côte d’Or e la Côte de Beaune, su suoli calcarei e argillosi.
L’annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno con forti escursioni termiche e una primavera in cui si sono susseguiti periodi miti e periodi di freddo, con assenza però di precipitazioni. L’estate è stata molto calda, ma i temporali di giugno e agosto hanno permesso di avere comunque un buon raccolto, sia in termini di volumi che di quantità.
Caratteristiche
Colore: giallo dorato pallido.
Profumo: note delicate e rinfrescanti di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con sentori minerali sullo sfondo.
Gusto: vivace, scattante e preciso, con acidità ben integrata e retrogusto rinfrescante.
Abbinamenti
Chardonnay da stappare durante un aperitivo elegante, in abbinamento a tartine di pesce e formaggio caprino.
Consigliato con: frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, pranzo d’affari, occasione speciale.
